Espresso Elbflorenz
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Schokoladig - Nussig - Kräftig
Unser Espresso Elbflorenz - eine Hommage an die schönste aller Barockstädte Deutschlands. Mit einzigartiger Baukunst verzieren die historischen Gebäude prunkvoll die Altstadt Dresdens. Eben diese Meisterwerke möchten wir mit unserem Espresso würdigen. Ein dunklerer Röstgrad sorgt für wenig Säure und intensiven Espresso- Genuss. Der 20%ige Robusta-Anteil bringt einen kräftigen Geschmack mit schokoladig-nussigen Aromen - perfekt als Single Espresso, aber auch in Kombination mit Milch ein ausgezeichneter Genuss!
Unsere Zubereitungsempfehlung
Unser Espresso Elbflorenz überzeugt mit seinem dunklen Röstprofil vor allem bei allen Zubereitungsarten mit Druck und eignet sich somit perfekt für Deinen Siebträger, Vollautomaten oder die Herdkanne.
Siebträger
Intensiv schokoladig-nussiges Aroma, cremiges Mundgefühl und weicher Geschmack. Perfekt auch in der Kombination mit Milch und Milchersatzprodukten.
Vollautomat
Kräftig schokoladig-nussiger Geschmack - sowohl für Kaffee Crema als auch Espresso. Gerade in Kombination mit Milch und Milchersatzprodukten perfekt geeignet.
Herdkanne
Schokoladig, süß-nussiges Tassenprofil mit herrlich cremigem Mundgefühl. Ein feinerer Mahlgrad sorgt hier für besonders intensiven Espresso-Genuss.
Über den Rohkaffee
Unser Espresso Elbflorenz ist ein Blend aus 3 verschiedenen Anbauländern: Brasilien, Nicaragua & Indien. Das harmonische Zusammenspiel dieser 3 Anbauländer sorgt für ein rundes und weiches Tassenprofil.
Die Rohkaffees aus Brasilien und Indien beziehen wir über direkte Geschäftsbeziehungen zu unseren Partnern vor Ort.
Unsere Rohkaffees im Detail
Nicaragua Tuma
Ursprungsland: Nicaragua
Anbaugebiet: Jinotega, Las Segovias
Farm: Regional Blend der Kaffeefarmer der Region Tuma in Nicaragua
Anbauhöhe: 1.600 - 1.950 m
Sorte: 100% Arabica
Varietät: Typica, Bourbon, Caturra
Aufbereitung: Washed
Importeur: Blaser Trading
Brasil South of Minas
Ursprungsland: Brasilien
Anbaugebiet: Minas Gerais - Mantiqueira
Farm: Sertão / Benefício Pedra Branca
Anbauhöhe: 1.100 - 1.450 m
Sorte: 100% Arabica
Varietät: Red Bourbon / Yellow Catuai
Aufbereitung: Natural
Importeur: Direkt gehandelt
Indien Robusta
Ursprungsland: Indien
Anbaugebiet: Westghats
Farm: Hoysala Farm Agandi
Anbauhöhe: 900 - 1.050 m
Sorte: 100% Robusta
Aufbereitung: Washed
Importeur: Direkt gehandelt
